Sie möchten das Münster der späten 20er Jahre auch kulinarisch erleben? Kein Problem. Auf Empfehlung des Fräulein Emmi bieten wir im Anschluss an ihre Fremdenführung ein Vier-Gang-Menü in der Traditionsgaststätte Stuhlmacher an – ganz im Stile der Zeit. Galt doch das Haus am Prinzipalmarkt schon damals als „erste Adresse am Platze“. Hier ließen sich Bürger, Studenten und Gäste der Stadt gleichermaßen mit regionalen Speisen in bester Qualität verwöhnen.

Menü 2010
Blätterteigpastete mit feinem Kalbstöttchen
oder
Jahreszeitliche Blattsalate
mit gebratenen Pilzen und Röstspeck
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Windsorsuppe
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Westfälischer Pfefferpotthastmit Petersilienkartoffeln,
Roten Rüben und Gewürzgurke
oder
Dicke Bohnen in Rahm mit gekochtem Kassler
und geräucherten Mettendchen, dazu Bratkartoffeln
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Schwarzbrotpudding
oder
Kochkäse nach Tante Anna